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【金测评】康巴赫防干烧蒸锅,智能定时超省心

发表于: 金测评_数码科技家居产品试用体验分享平台_评测网站 · 2022-3-11 ·  43,855 views  ·  8 replies 

你家的厨房控时是用什么工具呢?

抽油烟机自带的?

还是买个类似这样的放厨房间?

又或者依赖手机的倒计时或者秒表工具?

——其实这些都只能解决明确的短时间计时问题,对于每种食物的精准控温,还是需要依赖厨师本人的经验,长了或者短了,熟了或者没熟都是后果自负。

但是康巴赫防干烧定时省心蒸锅就不一样了,它定时蒸煮、到点响铃,真正做到预防干烧,无需频繁照看,让厨房小白都能够做到一次煮熟时间刚刚好;使用完了还能叠加摆放、节省厨房收纳空间,简直是厨房神器了有木有。

开箱第一时间映入眼帘的就是这个层层叠叠的锅,外面套着一个巨大的袋子。

拆封后会发现有很多组件,以及一本说明书。

首先是锅盖。

锅盖是全透明设计,便于直观查看内部烹煮物的色泽、形态变化等。

锅盖是核心技术所在,有一个智能温控定时器,能够在完成既定的烹煮时间后到点响铃,精准掌握烹煮的每一分每一秒。定时器顶部有康巴赫标识,能够有效调控长达60分钟,时长远胜于市面上大多数定时器。

锅盖上附有9大贴心菜谱,可按菜谱设置烹饪时间和水量,美味佳肴随心掌握,它以红色的半圆弧状呈现在眼前,便于烹煮者查看。

定时器是不建议碰水的,因此第一次清洗,建议大家可以把定时器拆下来。锅盖内部有螺丝,拧下来,就是2个部分组合。

锅盖上部是定时器本体,还有一块红色圆形硅胶垫片。

锅盖内部部分则是螺丝钉、白色硅胶和一块圆形铁片组合。洗完了重新按顺序组装在一起即可。

然后来看看汤大锅,有1.5L、2.5L水位线刻度标识,可以轻松控制水量。容量超大,蒸锅锅体采用食品级304不锈钢材质,无涂层、抗腐蚀、耐高温,经久耐用不易受损,使用更放心。

底部是复合锅底,采用430不锈钢、快速导热纯铝层、奥氏体食品级304不锈钢材质,锅底弧度适中,过渡流畅,能够和电磁炉、燃气灶、电热炉、电陶炉、红外线炉等完美匹配。

盖上锅盖就能直接开煮了。

加上一层蒸屉,汤锅的蒸屉是雪花造型的孔洞,带着唯美色彩。

第二层是蒸锅,蒸锅的底部图案像是茶花,带着柔和的弧度。

同样有一层蒸屉备用,尺寸比汤锅蒸屉要大一圈,便于放更多的包子和更大的盘子。

盖上锅盖,蒸锅颜值简直爆表,好好看有木有~精致厨房就靠它!精致餐桌也靠它!哈哈哈。

三层设计,可以做到上蒸下煮的同时,一份菜肴的时间可以实现多份菜肴,蒸煮食物时,锅内蒸汽还能形成内循环系统,让食物保留最原始新鲜的口感。

看这4只小耳朵,便于端放蒸屉和汤锅,不会烫手。

锅盖上还有3个小出气孔,设计成水滴造型,细节也很唯美。

好啦!开始蒸煮体验之旅啦!

蒸得漂漂亮亮的鸡蛋羹,还有4条子梅鱼,是不是很开胃?

看着这满满的烟火气,是不是特别有居家幸福感呀!哈哈哈!厨师的快乐,其实不过如此哈哈哈。

蛋羹打好,包上一层保鲜膜,先放在下格蒸屉里。

再把洗净剖好的子梅鱼摆盘放在上格蒸屉。

按照菜单的指点,鱼类是14-21分钟,我设定它是14分钟,还有蛋羹是16-21分钟,我设定它是20分钟,所以,把计时器旋钮旋转到20分钟。

先将蛋羹放入煮上6分钟,然后在倒计时14分钟的时候,再放入鱼,坐等叮叮的定时器蜂鸣声响起,就可以出炉啦!

看,鱼儿蒸的红是红,青是青,黄是黄,鱼肉刚刚好,微微有点生,端出来一会会,就刚刚好了,非常鲜嫩。

还有蛋羹,顺滑爽口,黄澄澄的颜色很是开胃,惹人食欲大开。

然后再来煮一下螃蟹,把洗净的螃蟹整只放入下格蒸屉。

把皮皮虾放入上格蒸屉。

皮皮虾和螃蟹都属于虾蟹类,菜单上的参考时长是一样的13-21分钟,于是我设定15分钟,一次调整,就可以坐在边上刷剧等着开锅了,哈哈哈!真是不要太省心哦!

叮叮叮!皮皮虾出炉啦!每只都好肥美,紫色刚刚好!几乎都能看到里面的膏线了!

还有螃蟹,透出一股子海鲜独有的香味来,孩子们迫不及待的一人一只蟹脚,三下五除二就啃了个干干净净!厨师的成就感满满地涌上心头!拥有康巴赫防干烧蒸锅,真是太幸福啦!

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8 thoughts on “【金测评】康巴赫防干烧蒸锅,智能定时超省心”

  1. invoker
    invoker发表于:2022-03-20 10:41

    这个锅确实很好用

  2. 拾遗笔记
    拾遗笔记发表于:2022-03-20 09:51

    这个锅确实很好用

  3. 60后智能狂
    60后智能狂发表于:2022-03-19 23:00

    厨房漂亮,厨艺厉害,配得上这口锅,哈哈

  4. 极客速报
    极客速报发表于:2022-03-17 21:13

    精彩评测,感谢大 佬 分享!

  5. jmuweb
    jmuweb发表于:2022-03-17 19:06

    非常不错的锅

  6. dusttop1
    dusttop1发表于:2022-03-17 15:47

    这锅的设计很用心了,功能实用,收纳省心。

  7. 纵笔浮生
    纵笔浮生发表于:2022-03-17 11:38

    看着皮皮虾和螃蟹要流口水了

    • 把蜡笔小新收了发表于:2022-03-17 15:00

      爱你,纵笔,看的很认真。嘿嘿😁

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